Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
TM6 TM5 TM31

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.2 (5 avaliações )

Ingredientes

  • 150 g de saumon frais, détaillé en morceaux (1-2 cm)
  • 150 g de noix de saint-jacques, coupées en morceaux (1-2 cm)
  • 15 g de graines de sésame
  • 100 g d'oignon, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins d'aneth frais, équeutés
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 3 brins d'estragon frais, équeutés
  • 3 branches de menthe fraîche, effeuillées
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 25 g d'eau
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 100 g d'huile d'olive

Nutrição
por 1 portion
Energia
1483.3 kJ / 358.3 kcal
Proteína
15.3 g
Hidratos de carbono
3 g
Gordura
31.3 g
Gordura saturada
4.3 g
Fibra
1 g
Sódio
170.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo