Ratatouille-Galette

Ratatouille-Galette

4.2 28 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Blätterteig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser, kalt
90 g
Salz
½ TL

Topping und Fertigstellung

Zucchini (siehe Tipp)
350 g
Flaschentomaten
350 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
190 g
Wasser
30 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Salz und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Pfeffer zum Bestreuen
Parmesan, gerieben
60 g
Milch zum Bestreichen
Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 925 mg

Proteína 25 g

Energia 3913 kJ / 935 kcal

Gordura 47 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 29 g

Hidratos de carbono 110 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1h 20min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50min

Kichererbsen-Patties

30min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1h 45min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20min

Mostrar tudo