Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
4.5 4 avaliações
Preparo 15min
Total 13h 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
  • 7 g de sel
  • poivre moulu
  • 80 g d'abricots secs coupés en quatre
  • 60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
  • 1 c. à café bombée de quatre-épices
  • 800 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g
Energia 3330 kJ / 796 kcal
Gordura 79 g
Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Terrine de poisson

4.4(178)

1h

Verrine aux trois poivrons

4.3(210)

55min

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

4.1(189)

40min

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(43)

55min

Gougères

4.8(1.6K)

40min

Mousses de betterave en deux façons

4.4(285)

15min

Pâté lorrain

4.6(52)

15h 30min

Rillettes de sardine à la coriandre

4.1(47)

5min

Terrine de saumon aux épinards

4.5(199)

2h

Nachos au chili et cheddar

4.9(133)

45min

Fraîcheur céréalière

4.6(12)

1h

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

4.4(31)

1h 5min

 Mostrar tudo