Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
TM6 TM5 TM31

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

4.4 (8 avaliações )

Ingredientes

  • 700 g de blancs de poireau
  • 575 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
  • 50 g de graines de kasha, et 1 c. à soupe pour la finition
  • 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
  • 75 g de mâche

Nutrição
por 1 portion
Energia
1385 kJ / 331 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
23 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo