Versões compatíveis
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de sel, et 1 c. à café
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 200 g de riz semi-complet de Camargue (voir "Variante(s)")
- 1000 g d'eau
- 50 g de filets d'anchois à l'huile
- 50 g de poivrons rouges en conserve
- 100 g d'artichauts à l'huile
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 988.5 kJ / 235.7 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 10.8 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 801.7 mg
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