Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

4.8 6 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

Pelar las verduras

500 g de betabel en trozos (aprox. 5 cm de ancho)
200 g de zanahoria en trozos (aprox. 5 cm de ancho)
600 g de agua

Ensalada de betabel

600 g de agua
400 g de queso panela en triángulos (aprox. 2 cm de grosor)
1 cda de aceite de oliva para freír
30 g de nuez de castilla, pelada
10 g de eneldo fresco sólo las hojas
60 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
250 g de yogur griego

250 g de yogur natural
10 g de jugo de limón amarillo
2 cdas de vinagre blanco
2 cditas de rábanos rallados
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
arúgula para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 490.9 mg

Proteína 9.5 g

Energia 2489 kJ / 594.9 kcal

Gordura 8.7 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 125.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ensaldas 6 Receitas
México

Siempre Thermomix III 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1 Std. 20 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Ensalada gaucha

20 Min

Croquetas de jamón serrano

10 Std.

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 Std. 30 Min

Almejas a la sidra

15 Min

Ensalada con trigo tierno

30 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 Std.

Mostrar tudo