![Jambalaya com chouriço, camarão e manga Jambalaya com chouriço, camarão e manga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34e8e671e270996949f3e64fc614e4b8/Derivates/3a6daf8386102617434baf2ec570cac999a5744a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g arroz agulha
Tempero
- 2 c. chá de colorau
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
- 2 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de manjericão seco
- ½ c. chá de cebola desidratada
- ½ c. chá de alho seco
- ½ c. chá de tomilho seco
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 600 g tomate em pedaços
- 200 g água
Jambalaya
-
200
g chouriço cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
ou 200 g salsicha de porco fumada cortada em rodelas (1,5 cm aprox.) - 300 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 2 folhas de louro
- 200 g camarão s/ casca
- 200 g manga madura, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1625.1 kJ / 388.4 kcal
- Proteína
- 27.6 g
- Hidratos de carbono
- 34.9 g
- Gordura
- 15.2 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1221.5 mg
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