Risoto verde com salmão

Risoto verde com salmão

4.7 84 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
manteiga
60 g
espinafres só as folhas
200 g
hortelã
10 folhas de
coentros
15 g
manjericão
10 folhas de
manjerona
5 pés de
tomilho-limão
5 pés de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
queijo mascarpone
80 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
vinho branco
100 g
caldo de peixe caseiro
700 g
700 água, e 1 cubo de caldo de peixe
salmão s/ pele e s/ espinhas
600 g
arroz p/ risoto
320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 41 g

Energia 0 kJ / 969 kcal

Gordura 56 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Massa com atum e brócolos no forno

30min

Pescada com batatas ao vapor

40min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20min

Massa com salmão e espinafres

40min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30min

Curgetes recheadas com atum

1h

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50min

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40min

Lulas recheadas

1h 15min

Salada russa de bacalhau

55min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Bifes de atum de cebolada

1h 5min

Mostrar tudo