Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

4.3 18 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

caju
300 g
água
1100 g
couve-flor só os floretes
800 g
brócolos só os floretes
800 g
azeite
70 g
sal
2 c. chá de
garam masala
2 ½ c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
curcuma
2 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 - 2 pitadas de
cravinho
1 - 2 pitadas de
cebola
100 g
gengibre fresco cortado em palitos
20 g
alho
2 dentes de
caju torrado
50 - 100 g
coentros só as folhas
10 g
lima cortada em quartos
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 458.2 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2227.4 kJ / 532.4 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 35.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Criativo todos os dias 4 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Migas de batata à alentejana

45 Min

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55 Min

Cogumelos recheados

40 Min

Caril de batata-doce

30 Min

Caril de vegetais e grão

1 Std. 5 Min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1 Std. 15 Min

Bahji de cebola

30 Min

Dhal de coco

25 Min

Tortilhas vegetarianas

25 Min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 Min

Omeleta de espargos com tomate

35 Min

Hambúrgueres de arroz

40 Min

Mostrar tudo