Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g couve-flor, só os raminhos
- 200 g tofu fumado cortado em cubos (2 cm)
- 20 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g sementes de sésamo
- 500 g água
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 10 g coentros, só as folhas
- ½ malagueta vermelha
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 150 g pimento amarelo cortado em pedaços
- 10 g óleo de sésamo
- ¼ c. chá de paprika fumada
- ¼ c. chá de sal
- 60 g iogurte c/ 1,5% gordura
- 30 g massa de pimentão
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas (5 mm)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1363.6 kJ / 325.9 kcal
- Proteína
- 19.2 g
- Hidratos de carbono
- 42.9 g
- Gordura
- 14.2 g
- Gordura saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 9.6 g
- Sódio
- 1203.3 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 Min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25 min
Estufado de beringela picante
30min
Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado
1h
Massa com brócolos e queijo
50 Min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Strogonoff de cogumelos
30min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35min
Quiche de legumes e tomate cereja
1h
Bowl de cogumelos vegan
1h 20min