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Salada de quinoa, grão e caju
Preparo 5min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
-
grão-de-bico cozido escorrido350 g
-
arandos (cranberries)60 g
-
salsa15 g
-
óleo de coco20 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
polpa de tamarindo1 c. chá de
-
cominhos½ c. chá de
-
canela em pó½ c. chá de
-
água350 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
quinoa180 g
-
caju torrado50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
14 g
Energia
1646 kJ /
394 kcal
Gordura
14 g
Fibra
11 g
Hidratos de carbono
53 g
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Revista Maio 2019
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