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Salada de quinoa, grão e caju

Salada de quinoa, grão e caju
4.4 39 avaliações
Preparo 5min
Total 30min
4 doses
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Ingredientes

  • grão-de-bico cozido escorrido
    350 g
  • arandos (cranberries)
    60 g
  • salsa
    15 g
  • óleo de coco
    20 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • polpa de tamarindo
    1 c. chá de
  • cominhos
    ½ c. chá de
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • água
    350 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    ½ c. chá de
  • quinoa
    180 g
  • caju torrado
    50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g
Energia 1646 kJ / 394 kcal
Gordura 14 g
Fibra 11 g
Hidratos de carbono 53 g

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