Udang dan Brokoli Szechuan
TM6 TM5

Udang dan Brokoli Szechuan

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 910 g air
  • 1 sdt garam
  • 15 g minyak zaitun
  • 200 g beras putih bulir panjang
  • 3 siung bawang putih
  • 40 g kecap asin
  • 60 g saus cabai dengan bawang putih, sesuai selera
  • 15 g pasta jahe (ginger paste)
  • 15 g minyak sayur
  • ½ sdt cabai kering kasar
  • 4 sdt maizena
  • 2 sdt madu
  • 230 g kuntum brokoli
  • 450 g udang kupas mentah, besar, kotoran hitam di punggung udang dibuang
  • 2 daun bawang, iris tipis-tipis

Nutrição
por 1 porsi
Energia
1614.9 kJ / 386 kcal
Proteína
22.3 g
Hidratos de carbono
53.1 g
Gordura
9 g
Gordura saturada
1.3 g
Fibra
1.9 g
Sódio
2257.5 mg

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