Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 347.7 mg

Proteína 4 g

Energia 496 kJ / 118 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 160 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolitas de arroz con tomate

40 min

Arepas con queso

50 min

Arepas

50 min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 min

Gratén de patatas y apio nabo

1 h 10 min

Hummus de judías verdes

45 min

Pimientos al vapor al ajillo

3 h 35 min

Papas arrugadas con mojo verde

45 min

Pimientos marinados

55 min

Mantequilla aromatizada

2 h

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1 h

Huevos portugueses

40 min

Mostrar tudo