Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 347.7 mg

Proteína 4 g

Energia 496 kJ / 118 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 160 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salsa de carne. Verduras al vapor

50min

Aros de cebolla

20min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2h 15min

Mantequilla aromatizada

2h

Huevos portugueses

40min

Dumplings con queso cheddar

50min

Níscalos guisados

30min

Calabacín confitado

40min

Puré de coliflor

40min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Milhojas de patatas

1h 30min

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Mostrar tudo