Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée

4.8 10 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
100 g de poivron vert coupé en lamelles
100 g de poivron rouge coupé en lamelles
400 g de tomate coupées en morceaux
1 c. à café de fumet de poisson maison
1 piment séché
1000 g de moules, brossées et nettoyées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 416.3 mg

Proteína 7.5 g

Energia 634.8 kJ / 152 kcal

Gordura 9.5 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 10 g

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