Dispositivos e acessórios
Croquetas de batata
Preparo 30min
Total 3h 50min
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de jamón curado en dados
-
500 g de batata en trozos (aprox. 2 cm)
-
250 g de agua
-
2 yemas de huevo
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
½ - 1 cucharadita de pimentón
-
200 g de pan rallado
-
aceite para freír
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
817.5 mg
Proteína
17.5 g
Energia
1686.4 kJ /
403.1 kcal
Gordura
8.8 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
3.8 g
Hidratos de carbono
63.3 g
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Revista Thermomix nº 160
35 Receitas
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