Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Bûche de poisson
Preparo 10min
Total 13h
6 parts
Ingredientes
La bûche de poisson (la veille)
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
4 œufs
-
150 g de crème de coco
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
-
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
-
beurre pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
-
200 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
5 g de jus de citron
-
10 g de moutarde10 g de moutarde aux algues
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
½ c. à café de sel
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
744.3 mg
Proteína
22.8 g
Energia
2347.8 kJ /
567 kcal
Gordura
51.2 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
11.5 g
Hidratos de carbono
3.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Les poissons avec le Sensor
34 Receitas
França
França
Thermomix® et moi n°34
47 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Sapin de Noël apéro
1h
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pâté végétal aux lentilles et noix
35min
Bûche salée au saumon
3h
Mille-feuille de saumon fumé
3h 20min
Tartinade de fromage à l'italienne
4h 10min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Foie gras d'oie à la truffe
72h
Salade de crispy potatoes
1h 6min
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Cake tendre mozza jambon
1h 20min