Crema en cóctel de sopa castellana

Crema en cóctel de sopa castellana

4.8 12 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

9 - 11 dientes de ajo
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de carne picada de ternera
1 huevo
15 g de tomate concentrado
3 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
50 - 80 g de picatostes
8 yemas de huevo
170 g de pan del día anterior en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 794.3 mg

Proteína 10.7 g

Energia 1275 kJ / 304 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 17.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Restaurante Cincuenta 10 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao buns con gambones crujientes

1h

Poke bol de salmón y mango

40min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Olla gitana

45min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Salmorejo con pipirrana y caballa

15min

Fabes con almejas

30min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10min

Risotto para uno

20min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Mostrar tudo