Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 sdm ketumbar segar, daun saja
- 10 siung bawang putih
- 5 cabai rawit, sesuai selera
- 2 cabai segar, biji dibuang
- 1 sdm gula
- 50 g sari jeruk nipis (berkisar 4 jeruk nipis)
- 3 sdm kecap ikan
- 600 g air
- 1 sdt kaldu ayam bubuk homemade
- 4 batang serai segar
- 600 g ikan barramundi (1 ikan utuh), tanpa isi perut dan tanpa sisik, disayat (lihat tips)
- 1 jeruk nipis, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 502 kJ / 120 kcal
- Proteína
- 22.1 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 1.1 g
- Fibra
- 0.2 g
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