Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

4.2 5 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

1 Receita completa

Ingredientes

Base de piza

Azeite q.b. p/ untar
queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
couve-flor só os floretes
500 g
queijo de cabra
80 g
ovo
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Cobertura

alho
1 dente de
azeite
20 g
tomate cortado em pedaços
200 g
200 g tomate triturado
paprika fumada
½ c. chá de
sementes de funcho secas (opcional)
½ c. chá de
sal
¼ c. chá de
manjericão mais q.b. p/ guarnecer
3 folhas de
queijo mozarela cortado em fatias
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
80 g
orégãos
1 c. chá de
piripíri em flocos
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Receita completa

Sódio 4048.2 mg

Proteína 83.9 g

Energia 5452.7 kJ / 1303.2 kcal

Gordura 88.7 g

Fibra 17.3 g

Gordura saturada 42.9 g

Hidratos de carbono 51.9 g

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