Versões compatíveis
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula
- 20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
- 40 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
- 60 g de agua
Pescado
- 1 - 2 doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)
- 150 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
- 300 g de tomate en rodajas de 1 cm
- 100 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
- 100 g de pimiento verde en rodajas de 1 cm
- 2 chiles frescos en rodajas de 5 mm (opcional)
- 100 g de patatas en rodajas de 3 mm
- 1 limón en rodajas de 5 mm
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Cuscús con dátiles
- 250 g de cuscús
- 70 g de dátiles sin hueso
- 250 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2909 kJ / 695 kcal
- Proteína
- 52.4 g
- Hidratos de carbono
- 82.8 g
- Gordura
- 18 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 10.4 g
- Sódio
- 2030.9 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoArroz con gulas y gambones
35min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Merluza al vapor de almejas
30min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10min
Salmón gratinado con crema de manzana
30min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 menit
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 menit
Mariscada
3h 30min