Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

4.7 425 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 50min

4 raciones

Ingredientes

300 g de lentejas pardinas
30 g de aceite de oliva
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
30 - 50 g de arroz de grano redondo
1 chorizo asturiano (100 g)
1 morcilla asturiana (100 g)
100 g de tocino entreverado curado en trozos de 2 cm
1 pastilla de caldo de carne
1000 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1457.5 mg

Proteína 34.7 g

Energia 2872 kJ / 686 kcal

Gordura 34.5 g

Fibra 10.4 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 61.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 155 52 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30min

Papas con costillas y piñas

1h

Sushi wrap

1h

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1h 35min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Tortilla con batata y calabacín

30min

Mostrar tudo