Dispositivos e acessórios
Fishcakes de salmón
Preparo 20min
Total 2h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de cebolla en trozos
-
800 g de agua
-
650 g de patata en dados de 1 cm
-
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
20 g de mayonesa
-
10 g zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de pan rallado
-
1 - 2 cucharadas de aceite
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
132.2 mg
Proteína
16.6 g
Energia
1211 kJ /
289 kcal
Gordura
14.2 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
2.7 g
Hidratos de carbono
23.5 g
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Revista Thermomix nº 155
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Espanha
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