Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz

Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz

5.0 5 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 35min

6 doses

Ingredientes

Massa

água
210 g
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
350 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar
queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)
200 g
queijo azul cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
peras s/ casca, cortadas em 8 fatias (220 g aprox.)
2
fatias de bacon cortadas em pedaços (3-4 cm aprox.)
30 g
noz picada
35 g
mel
25 g
pimenta
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 534.7 mg

Proteína 22 g

Energia 2828.3 kJ / 676 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 10.2 g

Hidratos de carbono 103 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rockstars 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piza Diavola

1h 30min

Pãezinhos macios de leite

1h 45min

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

40min

Fajitas de sobras de frango

1h 20min

Tortilha de batata e chouriço

50min

Bolinhos de bacalhau

1h

Piza napoletana

9h

Quiche de presunto e tomate

55min

Focaccias

2h

Lasanha de chouriço e salsicha

1h 5min

Queques salgados com queijo e fiambre sem glúten

40min

Quiche de legumes

50min

Mostrar tudo