Piza bolonhesa fechada

Piza bolonhesa fechada

4.3 28 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

Massa

água
80 g
azeite
30 g
açúcar
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
200 g

Recheio

queijo flamengo cortado em pedaços
100 g
dente de alho
1
cebola
60 g
Azeite q.b. p/ untar
tomate pelado de lata cortado em pedaços
250 g
sobras de carne picada (porco, salsicha, vaca, etc)
200 g
orégãos
1 c. chá de
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de carne
água
50 g
Farinha q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 13.3 g

Energia 0 kJ / 317 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 31.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

quero fugir à rotina 9 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1h

Bola rápida de carne

55min

Bola de carne

1h 20min

Piza Margarita

1h 45min

Merendas com massa de piza

1h 10min

Pãezinhos macios de leite

1h 45min

Calzone de cogumelos e mozarela

1h 40min

Focaccias

2h

Piza a metro

1h 10min

Piza de atum

1h 30min

Pão de queijo com linguiça

45min

Tarte de alho-francês e fiambre

50min

Mostrar tudo