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Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
4.6 9 avaliação
Preparo 20min
Total 1h
6 doses
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Ingredientes

Açordas de bacalhau
  • fatias de pão caseiro partidas em pedaços pequenos
    400 g
  • coentros
    15 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    50 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    500 g
  • água
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
Arroz de grelos
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • grelos
    150 g
  • sal
    1 c. chá de
  • água
    900 g
  • arroz carolino
    300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g
Energia 2481 kJ / 593 kcal
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 78 g

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