Salade de riz aux légumes
TM6 TM5 TM31

Salade de riz aux légumes

3.6 (27 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g de riz basmati, préalablement rincé
  • 600 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes nouvelles, coupées en morceaux
  • 100 g de poivron, coupé en morceaux
  • 10 olives noires, coupées en quatre
  • 1 c. à soupe de câpres en saumure
  • 5 feuilles de basilic frais, ciselées
  • 1 orange, zeste et jus
  • 1 oignon blanc, coupé en tronçons
  • 2 branches de céleri, coupées en tronçons
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ piment moyennement fort, épépiné et coupé en minuscules dés
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrição
por 1 portion
Energia
1211 kJ / 288 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
13 g
Fibra
3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo