Versões compatíveis
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe rases d'huile neutre
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 39.8 g
- Gordura
- 12.7 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 1499.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Cassolette de poissons
1h
Salade de brocolis et sauce César
35 min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 min
Cocas niçoises
3h 15 phút
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Foie gras de canard
72h
Tartines scandinaves
10 phút
Zaalouk de chou-fleur
30min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15 phút