Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (opcional) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 821.8 mg

Proteína 11.3 g

Energia 457.2 kJ / 109.3 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 10.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix VIII 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1h 20min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Ensalada gaucha

20min

Croquetas de jamón serrano

10h

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Almejas a la sidra

15min

Ensalada con trigo tierno

30min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Mostrar tudo