Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (opcional) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 821.8 mg

Proteína 11.3 g

Energia 457.2 kJ / 109.3 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 10.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix VIII 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Patatas con salsa de cabrales

50min

Almejas a la sidra

15min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Pintxo Donosti

15min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Croque monsieur

30min

Gambones gratinados

30min

Tapenade rústico

10min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Mostrar tudo