Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Preparo 10min
Total 2h 35min
6 parts
Ingredientes
La terrine
-
300 g d'eau
-
100 g de carottes coupées en bâtonnets
-
100 g de haricots verts frais
-
50 g de fèves fraîches
-
50 g de petits pois frais
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de lait de coco
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
-
1 bouquet de cerfeuil frais
-
30 g de jus de citron vert
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g d'eau
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
367 mg
Proteína
6.3 g
Energia
1048.2 kJ /
253.5 kcal
Gordura
20.8 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
14.5 g
Hidratos de carbono
7.8 g
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