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Pizza Margherita

Pizza Margherita
4.3 15 avaliação
Preparo 25min
Total 2h 10min
4 portions
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Ingredientes

Pizza dough
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    30 g
  • water room temperature
    220 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
Margherita topping
  • mozzarella cut into pieces
    200 g
  • canned chopped tomatoes (see Tips)
    250 g
  • sea salt to taste
    2 - 3 pinches
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • fresh basil leaves torn into pieces
    10 - 15

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 850.6 mg
Proteína 24.6 g
Energia 2635.5 kJ / 629.9 kcal
Gordura 24.1 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 8.3 g
Hidratos de carbono 78 g

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