Lilakáposzta saláta fügével és Gorgonzolával
TM6 TM5 TM31

Lilakáposzta saláta fügével és Gorgonzolával

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 1 alma, magház eltávolítva, negyedelt
  • 1 mogyoróhagyma, megfelezve
  • 300 g lilakáposzta, darabokra vágva
  • 30 g füge, szárított, darabokra vágva (3 cm)
  • 10 g juharszirup
  • 30 g fehér balzsamecet
  • 30 g vörösáfonya lé
  • 40 g repceolaj
  • 1 tk tengeri só
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • 50 g rukkola levél
  • 60 g Gorgonzola, dolce (lágy textúrájú), morzsolva

Nutrição
por 1 adag
Energia
969 kJ / 231 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
15 g
Fibra
3.9 g

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