Tavaszi zöld saláta grépfrúttal
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Tavaszi zöld saláta grépfrúttal

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Ingredientes

  • 485 g víz, elosztva, plusz a spárga hűtéséhez
  • jégkocka, a spárga hűtéséhez
  • 340 g spárga, darabokra vágva (2,5-5 cm)
  • 200 g cukkíni, karikákra vágva (0,5 cm)
  • 30 g mogyoróhagyma
  • 40 g olívaolaj
  • 40 g grépfrútlé
  • ½ tk só
  • ⅛ tk feketebors, őrölt
  • 2 tk chia mag
  • 110 g bébispenót, friss
  • 2 ek dió, aprított
  • 1 ek tökmag
  • 1 ek napraforgó mag
  • 2 grépfrút, cikkekre vágva (lásd javaslat)
  • 4 - 6 metélőhagyma, friss, apróra vágva

Nutrição
por 1 adag
Energia
938.1 kJ / 224.2 kcal
Proteína
6.1 g
Hidratos de carbono
19.8 g
Gordura
15.4 g
Gordura saturada
2.1 g
Fibra
5.7 g
Sódio
325.4 mg

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