Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

4.0 121 avaliações

Preparo 20min

Total 20min

10 portions

Ingredientes

Beetroot hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
lemon juice (approx. 1-2 lemons)
50 g
tahini
1 tbsp
raw beetroot peeled and cut into quarters
½ - 1
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin (optional)
1 tsp
water
1 tbsp
sea salt to taste
1 pinch
ground paprika for sprinkling
1 pinch

Falafel

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
spelt flour
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
olive oil for frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 180.2 mg

Proteína 4.3 g

Energia 406.6 kJ / 96.8 kcal

Gordura 4 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wholefood Cooking 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tempeh bolognaise

30min

Pizza Margherita

2h 10min

Fatayer with cheese and mint

2h 15min

Palak paneer

1h 15min

Fresh tomato tart

40min

Mushroom stroganoff

20min

Crispy Korean tofu

1h 20min

Sabji (vegetable) curry

30min

Chilli chutney quesadillas

1h

Cheese and spring onion galette

1h 15min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Crowd pleaser pierogi

2h

Mostrar tudo