Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

3.8 4 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

Salsa de yogur

1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
50 g de tahini
200 g de yogur natural
½ limón solo su jugo

Salmón

1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
1 pellizco de pimienta negra molida
1000 g de agua

Crumble de nueces

80 g de nueces peladas
20 g de cilantro fresco solo las hojas
10 g de menta fresca solo las hojas
1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de zumaque (opcional)
2 cucharaditas de aceite de oliva
30 g de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33 g

Energia 133 kJ / 301 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Receitas
Internacional

Cocina para recibir y celebrar 75 Receitas
Internacional

Menú de Bienvenida 42 Receitas
Internacional

Recibir y celebrar 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos perrones

30min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min

Rissois de langostinos - Portugal

1h 10min

Guefilte fish

45min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Bastones de merluza

30min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1h

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1h

Mostrar tudo