Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de tahini
- 200 g de yogur natural
- ½ limón, solo su jugo
Salmón
- 2 pellizcos de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
Crumble de nueces
- 80 g de nueces peladas
- 20 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 10 g de menta fresca, solo las hojas
- 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de zumaque (opcional)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 30 g de jugo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 133 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 2 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoArroz con gulas y gambones
35min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Merluza al vapor de almejas
30min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10min
Salmón gratinado con crema de manzana
30min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 menit
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 menit
Mariscada
3h 30min