Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les œufs
- 6 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Les biscuits de Pâques
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 gramme farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de sel
La sauce aux herbes
- 1 bouquet de persil frais (20 g env.), équeuté
- 1 bouquet ciboulette fraîche (10 g env.), ciselé
- 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 30 g de lait
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressée
- 10 g de sirop d'agave
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 6 c. à café de caviar
- 6 c. à café de cresson frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 744 kJ / 177.8 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 6.8 g
- Gordura
- 13.2 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 258.3 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 Std. 10 Min
Flans de petits pois
1h
Verrines "toutes vertes"
30min
Roulés d'aubergine
35 min
Taboulé de quinoa
35 min
Salade d'été
10 Min
Salade d'hiver
35 min
Lentilles en salade
1h
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 godz. 30 min
Vol-au-vent aux champignons
45min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 Min
Crumble de tomates
50min