Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Asparagus risotto
Preparo 10min
Total 40min
2 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)40 g
-
green asparagus (approx. 1 bunch)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
water440 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
garlic cloves2
-
olive oil2 tbsp
-
Arborio rice180 g
-
dry white wine160 g
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
butter to serve (optional)2 - 3 tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
295.4 mg
Proteína
15.8 g
Energia
2715.2 kJ /
649 kcal
Gordura
23 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
7.7 g
Hidratos de carbono
80.1 g
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