Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

4.2 13 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de fideos orientales transparentes de soja verde (cristal o celofán)
100 g de puerro en trozos
3 huevos
50 g salsa de soja
20 g de aceite de sésamo
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
100 - 150 g de filete de pechuga de pollo sin piel en tiras de aprox. 5x50 mm
100 g de tirabeques (frescos o congelados)
100 g de zanahoria en juliana
100 g de guisantes (frescos o congelados)
½ cucharadita de sal
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
20 g de aceite vegetal
10 g cilantro fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1090 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1760.5 kJ / 420.8 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 56.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pastel frío de pisto

3h

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40min

Judías blancas a la toscana

35min

Poke bol de salmón y mango

40min

Sushi wrap

1h

Sopa de pavo y repollo

40min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1h

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Patatas rebozadas con mejillones

1h 10min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Guiso marinero

1h 20min

Mostrar tudo