Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

4.2 13 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de fideos orientales transparentes de soja verde (cristal o celofán)
100 g de puerro en trozos
3 huevos
50 g salsa de soja
20 g de aceite de sésamo
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
100 - 150 g de filete de pechuga de pollo sin piel en tiras de aprox. 5x50 mm
100 g de tirabeques (frescos o congelados)
100 g de zanahoria en juliana
100 g de guisantes (frescos o congelados)
½ cucharadita de sal
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
20 g de aceite vegetal
10 g cilantro fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1090 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1760.5 kJ / 420.8 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 56.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poke bol verde con salmón

1h

Lentejas con kale

30min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1h 35min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Arroz brut mallorquín

1h

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50min

Burger de pollo con tomates secos

1h

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Mostrar tudo