Dispositivos e acessórios
Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas
Preparo 15min
Total 1h
12 raciones
Ingredientes
-
40 g de aceite de oliva
-
10 g de mantequilla
-
350 g de chalotas en mitades a lo largo
-
150 g de vino blanco
-
120 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
800 g de habas frescas
-
550 - 600 g de tomate frito
-
hojas de perejil fresco para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
266.1 mg
Proteína
5.1 g
Energia
519 kJ /
124 kcal
Gordura
7 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
1.4 g
Hidratos de carbono
10.3 g
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Revista Thermomix nº 151
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