Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingredientes

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 475.3 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortilla Spaniolă

45min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Musaca de linte

2h 20min

Paste cu Ragout de legume

45min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Curry de legume indian

50min

Sos cu multe legume, pentru paste

30min

Ratatouille cu năut

1h

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Mostrar tudo