Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 1 avaliação

Preparo 40min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 271.2 mg

Proteína 13.1 g

Energia 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 22 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 62.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Boost de bine 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 dk

Bugeri vegani

45 dk

Tortilla Spaniolă

45 dk

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2sa

Tocană de fasole albă și usturoi

50 dk

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3sa 25 dk

Spaghetti cu brânză rămasă

45 dk

Supă de legume cu gnocchi

30 dk

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1sa 40 dk

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 dk

Focaccia florală

Değerlendirme yok

Sos Bolognese vegan

50 dk

Mostrar tudo