Pollo en salsa de soja con vegetales

Name: Pollo en salsa de soja con vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 800 - 900 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso; 2 dientes de ajo; 10 g de jengibre fresco; 50 g de azúcar moreno; 200 g de salsa de soja; 20 g de aceite de girasol; 250 g de agua; 500 g pak choi; 20 g de harina

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Preparo 15min

Total 3h

6 raciones

Ingredientes

800 - 900 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en trozos
50 g de azúcar moreno
200 g de salsa de soja
20 g de aceite de girasol
250 g de agua
500 g pak choi en mitades a lo largo

500 g de ramilletes de brócoli, en mitades a lo largo
20 g de harina