Versões compatíveis
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
12
lonchas de cecina
ou 12 lonchas de jamón serrano - 1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 400 g de agua
- 50 g de avellanas
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de nueces peladas
- 50 g de arándanos congelados
- 10 g de vinagre balsámico
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 852 kJ / 203 kcal
- Proteína
- 9.9 g
- Hidratos de carbono
- 2.2 g
- Gordura
- 17.2 g
- Gordura saturada
- 3.2 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 547.8 mg
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