Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

3.8 9 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

aneto só as folhas
4 pés de
coentros só as folhas
4 pés de
cerefólio só as folhas
4 pés de
pão ralado
50 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
água
1000 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
arroz basmati
250 g
folhas de espinafres, frescas
250 g
bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)
600 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
natas c/ 35% de gordura
150 g
amido de milho
½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 800 mg

Proteína 36 g

Energia 2624 kJ / 627 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fácil ou Criativo 60 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à bulhão pato

30 Min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 Min

Puré de grão com filetes de linguado

24 Std.

Bacalhau de forno

1 Std.

Salada de polvo

1 Std. 30 Min

Bobó de camarão

45 Min

Estufado de porco e marisco

1 Std. 10 Min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 Min

Hambúrgueres de sardinha

45 Min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 Std. 40 Min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 Min

Fricassé de camarão-tigre

35 Min

Mostrar tudo