Salade de petits légumes au chèvre

Salade de petits légumes au chèvre

4.7 19 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

800 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
130 g de fèves fraîches prêtes à cuire
150 g de petits pois frais écossés
150 g de haricot vert frais coupés en bâtonnets
60 g de carotte coupée en brunoise
20 g d'échalotes
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de vinaigre de framboise

10 g de vinaigre balsamique
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde
100 g de pousses d'épinards frais
1 crottin de Chavignol coupé en lamelles
½ tomate coupée en brunoise
10 brins de ciboulette fraîche ciselée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9.3 g

Energia 857 kJ / 206 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Salades et entrées printemps-été 11 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Bobun végétarien

1h 15min

Guacamole et œufs mollets

25min

Miniburgers crevette avocat

4h

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Avocat créole

25min

Gougères

40min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Mostrar tudo