Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 10 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

10 porciones

Ingredientes

Crema de mascarpone

240 g de queso mascarpone
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de azúcar glass

Pancakes

60 g de azúcar refinada
3 claras de huevo
300 g de harina de trigo
350 g de suero de leche
100 g de leche
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
3 yemas de huevo
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Montaje

200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
100 g de miel de maple al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 418 mg

Proteína 9 g

Energia 1501 kJ / 357 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Smoothie bowl

10min

Hot cakes de plátano y chocolate en tarro

30min

Huevos cazuela

30min

Huevos árabes

15min

Tortilla española baja en grasa

45min

Avena en frascos

12h 10min

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30min

Energético de naranja

10min

Waffles rosas con frutos rojos.

30min

Crepas mexicanas

1h 50min

Batido de yogurt y frutos rojos

5min

Mermelada cruda de frutos rojos

15min

Mostrar tudo