Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

4.5 20 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
280 g de pasta seca, tipo penne
300 g coliflor en trozos
mantequilla sin sal para engrasar
140 g de queso Gruyère en trozos
40 g de mantequilla sin sal en cubos
40 g de harina de trigo
500 g de leche
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
½ cdita de nuez moscada en polvo
60 g de jamón cortado en cubos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1 mg

Proteína 26 g

Energia 2556 kJ / 611 kcal

Gordura 25 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MUNDO THERMOMIX I 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fetuccine con hongos

1h

Arroz caldoso con mejillones

50min

Horneado de pasta con atún

30min

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30min

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Fideo seco con arroz

35min

Carbonara de espárragos y pasta

30min

Mostrar tudo