Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 150 g de pomme
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'araignée de mer cuite et décortiquée (voir "Conseil(s)")
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 951.8 kJ / 228 kcal
- Proteína
- 16.8 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 537.5 mg
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