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Bobó de camarão

Bobó de camarão
4.6 68 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
8 doses
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Ingredientes

  • azeite
    30 g
  • cebola
    150 g
  • alho
    3 dentes de
  • tomate pelado
    200 g
  • pimento verde
    200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • leite de coco
    400 g
  • água
    100 g
  • mandioca cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.)
    500 g
  • óleo de dendê
    40 g
  • miolo de camarão (tamanho médio) cortado em metades
    800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1021.6 mg
Proteína 16.7 g
Energia 1557.6 kJ / 372.3 kcal
Gordura 17 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 10.3 g
Hidratos de carbono 33 g

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