Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 avaliações

Preparo 5min

Total 5h 40min

4 porciones

Ingredientes

Pulpo cocido en aceite

700 g de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
800 g de aceite de oliva

800 g de aceite vegetal

Mayonesa de jengibre y cúrcuma

1 huevo
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de jengibre en polvo
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 - 2 pizcas de sal
80 g de berros

80 g de arúgula
20 g de piñones tostados
1 naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
1 baguette en rebanadas (2 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 870.5 mg

Proteína 36.8 g

Energia 1746.8 kJ / 417.5 kcal

Gordura 8.3 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 48.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40 Min

Ensalada de betabel

1 Std. 10 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 Std. 15 Min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30 Min

Quiche de setas con guajillo

1 Std. 30 Min

Ensalada de pepino y yogurt

15 Min

Roll ups de lasaña

40 Min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Ensalada de pollo con quinoa

40 Min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Mostrar tudo