Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche
3.7 16 avaliações
Preparo 25min
Total 4h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Les brioches
  • 30 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • beurre pour les moules
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • 1 c. à soupe de lait pour la dorure
La garniture
  • 8 asperges vertes coupées en fins tronçons
  • 4 œufs
  • 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g
Energia 2825 kJ / 676 kcal
Gordura 40 g
Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°15 65 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

4.5(10)

1h

Salade asiatique au poulet

4.7(255)

30min

Flan d'aubergine

4.3(93)

1h

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.7(173)

35min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

4.1(54)

45min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

4.5(17)

50min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(28)

15min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50min

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3(21)

30min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.5(11)

1h

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.2(51)

3h 30min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

4.5(169)

25min

 Mostrar tudo