Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche

3.7 16 avaliações

Preparo 25min

Total 4h

4 portions

Ingredientes

Les brioches

30 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche
250 g de farine
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de beurre coupé en morceaux
beurre pour les moules
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe de lait pour la dorure

La garniture

8 asperges vertes coupées en fins tronçons
4 œufs
4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
sel
poivre moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 2825 kJ / 676 kcal

Gordura 40 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°15 65 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomates farcies au thon

35min

Taco Bowl à la dinde

1h

Salade de sarrasin

25min

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1h 10min

Focaccia aux abricots

4h

Poke bowl

30min

Crumble de tomates

50min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3h 10min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55min

Salade de lentilles beluga

35min

Mostrar tudo