Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche

3.6 15 avaliações

Preparo 25min

Total 4h

4 portions

Ingredientes

Les brioches

30 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche
250 g de farine
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de beurre coupé en morceaux
beurre pour les moules
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe de lait pour la dorure

La garniture

8 asperges vertes coupées en fins tronçons
4 œufs
4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
sel
poivre moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 2825 kJ / 676 kcal

Gordura 40 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°15 65 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1 godz.

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Pâté végétal aux lentilles et noix

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 min

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3 godz.

Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

3 godz. 20 min

Tartinade de fromage à l'italienne

Tartinade de fromage à l'italienne

4 godz. 10 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72 godz.

Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

1 godz. 6 min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 godz. 30 min

Cake tendre mozza jambon

Cake tendre mozza jambon

1 godz. 20 min

Mostrar tudo